用途
肉類食品加工
主要特點
1 可以將未解凍的肉塊或鮮肉直接進行絞切,通過更換孔板,制成規格不同的肉粒,滿足不同肉質品的加工需求。
2絞龍軸導程大、入料口大、進料通暢,生產效率高。
3絞龍螺距設計合理,使原料肉順暢通過,杜絕出油現象,并減少絞龍對肉產生的擠壓,使肉料顆粒度好,邊緣清晰。
4結構設計合理,易于拆卸清洗,機械性能穩定,噪音小。
5 刀具可根據實際使用要求隨意進行調節更換,刀具經特殊熱處理,耐磨性優越,使用壽命長。